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長沙設計公司:食品包裝的人性化設計內涵

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  我國現代意義上的“包裝”興起于近20多年,在這個歷史性的發展周期中,包裝設計、材料、工程及工業都有巨大的發展,但高速的發展的同時,難免會顯現一些浮躁與不足。本文試圖以“人性化設計”的角度探求一點問題。 

1、人性化設計的基本概念 人性化設計理念的實現,是現代設計的高端需求。同所有設計一樣,包裝設計也需要注入“人性化理念”和“人文關懷精神”。如果把產品或商品流通的領域看成單純的買、賣關系是片面的。在商品供需競爭趨于白熱化的今天,人與商品的關系不僅建立在供應和需求的基礎上,更重要的還在于認同、理解、情感共鳴等人性化交流的關系上。人們都力圖通過產品包裝迅速了解產品的功能、外觀、質量、品牌,以及由此建立起的信譽。這需要包裝設計有較強的傳導和視覺沖擊力,同時,還應以樸實、誠懇和真實交流的“人性化”姿態引導人們消費,激發購買欲。并在此過程中盡量充分地滿足人們的相關需求。 “設計可以擴大人類的欲望,從而創造出遠遠超過實際物質需求的消費欲”。除此之外,品質、性能、信譽、售中和售后服務都是保證產品發揮最大商業價值的環節。現代包裝的功能特征包括:1)方便儲存和運輸;2)讓產品能得以迅速識別,讓人了解產品的內容、功效、廠名等一系列需要消費者了解的產品信息,增強產品乃至企業的競爭力,以達到促進銷售的目的;3)通過包裝這個立體、流動的視覺媒介反復強化品牌,提高其聲譽和知名度。 “人和社會需要的不是包裝物本身,而是它的包裝功能。包裝功能依靠包裝件的要素按一定的技術方法實現。”由此可以看出包裝的基本定位和特性,但除功能之外,包裝也是具體有形的物件,是物就有形、有功能、有視覺傳達設計的基本元素,包裝設計的基本功效就是創造流通領域里的良好載體。包裝的功能與形式、使用與美感、好用和好看等問題,是協調、對立還是將兩者結合起來,是包裝設計過程中需要認真研究的。功能是建立在人們行為和活動需求的基礎上,功能的延伸和發展是依據人們基本的或不斷變化的行為需求來實施的。人的行為需求是以人的感覺、意識和各種功能的圓滿實施為標準的。如果說良好的功能性能讓人得到某種精神滿足。那么,同所有設計一樣,審美是功能的升華和完善,是實施完整包裝價值的一個重要組成部分。但在對審美問題的鑒別標準上,以功 能的完善為美,以新奇、怪誕為美,以富貴、豪華為美,甚至是以丑為美,這些都產生于人們對包裝設計的感性認識以及情感共鳴和共識的基礎上。

2、包裝設計趨勢和情感導入 改革開放20多年來,我國包裝工業的發展和人們對包裝設計的感應,經歷了一個迅速發展和變化的時代。包裝工業從落后、稀缺到逐漸飽和,再到多元并進的時代。在此期間,國家有關部門和業界均花了很大功夫,力口之材料科技的不斷革新,使得包裝的品質得到相當大的優化、發展。但各個不同的時期中,“主流認同潮流”,如:外來影響、時尚引導、材料的革新以及一些新興認知理念的導向等等,都曾在產品包裝的設計發展中產生過相當大的影響。由于現代設計產生在現代化工業生產的大前提下,因此,必然會打上現代工業及科技的烙印。包裝設計還受到現代設備和材料、加工工藝等條件的影響與制約。同時信息的高速流通,人們的審美趨向也隨之發生游移和變化。在包裝業中,一度以硬質、光亮的材料為高級,以熒光亮色為時尚,以模仿洋品牌及處理手法為時髦。這是人們對新鮮事物、高科技的崇尚和對外來設計理念模仿的結果。但后來,發現那些工業意味太強的東西缺乏一些柔美和親切,或同人們的生活距離較遠。人們在工業信息密集度很高的環境條件下,又回過頭來對那些貼進自然、返樸歸真等理念加以追捧。如今,包裝設計地位的確立使設計的價值得以回歸,無論怎樣變化和發展,在包裝設計中發揮自我特點,保持“個性”,把握“人性”,是基本、永恒的主題。因為,設計個性的充分體現,能展示設計者的認知本源和促進包裝設計創造力的進發。而對“人性化’的把握,則能充分實現其基本功效,全方面滿足人的各種需求,并適應時代發展的需要。 包裝設計同其他視覺傳達設計一樣,需要使用各種相關的視覺傳達形式與元素,調動人們的情緒,包裝設計也需要“煽情”,其目的是引起人們情感的共鳴,從而激發起人們的關注與認同。但也要避免“濫情”,所謂避免“濫情”,是指在設計中應保持一個“度”的問題,把握這個“度”,如同炒菜需要掌握火候,應根據不同的菜品材料作不同的處理,或猛火、中火、文火,或炒、炸、煮,這樣,才能做出不同色、香、味的各式菜品。比如過分包裝就是與人性化理念明顯相悖的,過度包裝是浮躁的銷售氛圍和時期中特定的產物。 從上述例子可以看出,包裝中情感元素的導入要準確把握人的心理需求,人性化設計不僅僅是一個或某一些設計的問題,更多的是一個綜合的社會問題,關系到人們的心理、意識、文化、經濟和消費的相互制約與協調等關系。“設計為消費服務,意味著設計要研究消費,研究消費者,了解消費心理、方式和消費需求,研究開發什么樣的新產品,如何改進包裝等。”③作為包裝設計師、廠家或商家,擺正心態和位置,做好市場調查,正確分析客戶及顧客心理學,弄清楚社會、大眾需要什么。考慮各方面、各種層次的感應與需求。使各種、各類設計有機互動地朝著人性化設計這個大目標不斷邁進。

3、人性化設計的實施 1)建立安全環保的觀念。安全和環保是一切設計都應注重的首要元素,在包裝設計中也不例外。包裝材料的污染和放射性指數是否超標?印刷的油墨是否考慮到對產品、對人體無害?能否有效避免交叉污染?包裝取材是否勿以浪費大量天然資源為代價,如何抵制和擯棄使用不可降解材料。注意包裝功能的延伸。節約、實效、適量、方便、安全和穩妥地實施其功能——保護產品。美化、親切、親合、提升產品品牌形象,貼進現代形式下人們新型的審美觀和認識觀。這些都是“人性化需求”的重要內容。 2)個性設計語言。設計有兩種態度,一種是研究過去已有的形式、流派和當前的發展趨勢,在此基礎上尋找恰當的表現語言。而另一種則是從人與物的關系出發,對人的行為和本質需求進行研究,從而產生特定的設計形式。兩種方法各有千秋,如能相互融匯,則能獲得相得益彰的效果。如果說傳統的竹、木加瓦罐,火紙、油紙加草紙,荷葉、竹葉加棕葉包物、面鋪紅紙,并用麻繩按特定方式捆扎的傳統包裝方式不適合現代包裝的要求,那么,用現代科技材料,按傳統包裝理念及模式結合做成的特色包裝,一定能在包裝領域中占有相當重要的位置。設計也是—種文化現象,里面透露出個性意識和文化觀念。在這里,無妨看看日本的包裝設計,其間的個性和特色透出一種濃厚的民族文化氣息。明確發展方向,努力做到以科技為支撐、以人文為基礎,實現有個性、有特點和有品味的包裝設計。 3)度的把握。作為產品的附力口,包裝與產品有一種有機的同構關系,包裝設計除了功能的滿足以外,當然還需要讓包裝起到宣傳、提高注目率以提升其產品品質的作用。但是、應避免浮燥和過度包裝,避免跨越品質、品牌、安全和需要體積等基本條件而進行的無度夸張。做到貼切、樸實、恰如其分地表現其品質與內涵,避免因過度夸張帶來的“以假亂真、以次充好,”等誠信的問題。注重由此引起的對環境保護、物質資源的利用問題,防止浪費和二次污染。

4、結語 將包裝與產品品質、與人們的情感認同結合起來,建立一種樸實、親切的現代民族包裝文化,尋找足夠的個性與人性化語言。堅持實用、審美、經濟和安全、環保性并重的原則,用“人性化”理念作為包裝設計的坐標,應是經過了較長時間探索與發展之后包裝業的必由之路。

 

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